Siden 2003 er Kina begyndt at anvende avanceret RFID-radiofrekvensidentifikationsteknologi til moderne svineslagte- og forarbejdningsvirksomheder og udviklet et RFID-svineslagtnings-produktionsovervågnings- og styringssystem i realtid. Systemet kan overvåge hele produktionsprocessen i realtid, automatisk, realtid og nøjagtigt indsamle relevante data om nøgleproduktionsprocesser, sundhedsinspektioner, karantæne og andre nøgleled, og opfylder bedre HACCP kvalitetstilsynskravene. Derudover kan offentlige tilsynsmyndigheder bruge dette system til effektivt at overvåge produktkvalitet og -sikkerhed, rettidigt spore og spore kilden og strømmen af problematiske produkter og standardisere produktions- og driftsprocesserne for kødfødevarevirksomheder og derved effektivt forbedre kvaliteten og sikkerheden af kødprodukter.
2 Systemapplikationspunkter
Anvendelsen af RFID-teknologi i husdyrbrugsindustrien har hovedsageligt to aspekter. Dels er det at etablere et dyreholdsledelsessystem for præcisionsavl af dyr, og dels at etablere et dyresporings- og styringssystem. På nuværende tidspunkt er oksekødsproduktsikkerhed blevet en nøglefaktor i oksekødsforsyningskæden. I lyset af dette bruger mere end 20 lande og regioner rundt om i verden RFID-teknologi til at spore og spore fødevareproduktionsprocessen og har opnået gode resultater. Det RFID-baserede oksekødsporingssystem identificerer og forbinder ledelsesobjekter i forsyningskædeled såsom kvægvækst, oksekødsforarbejdning, opbevaring og detailhandel, og udtrykker derefter disse identifikationer på stregkoder og måder, der kan læses af mennesker. Når der er sundheds- og sikkerhedsproblemer i oksekødsprodukter, kan disse mærker bruges til at spore dem, præcist indsnævre omfanget af sikkerhedsproblemet, identificere forbindelsen, hvor problemet opstod, og spore den geografiske placering af det relevante produktionssted. slagte- eller forarbejdningsinstitution og endda enkeltkvæg. På den måde kan udbuddet af varer fra disse steder blokeres for at strømme ud på markedet, og så kan der gennemføres en effektiv styring.
3. Systemets vigtigste applikationsfunktioner
3.1 Installation af elektroniske ID-kort til kvæg
Det første trin i kvægavl og sporing baseret på RFID er at installere et elektronisk ID-kort på koen for at skabe en permanent digital fil for hver ko, der unikt identificerer hver ko egenskaber. De grundlæggende metoder til at installere elektroniske mærker på dyr omfatter: halsbåndstype, øremærketype, injicerbar type og elektroniske mærker af pilletype.
3.2 Kvægbrugsstyringssystem baseret på RFID
Skriv oplysninger om husdyr ind i chippen, herunder: husdyrejer - ejerens navn, køn, dyretype, karakteristika, om der skal immuniseres eller ej, vaccinetype, producent, produktionsbatchnummer, vaccinationsmetode, vaccinationsdosis, antal immuniseringer, navn på immunisator osv., har husdyrejere brug for en håndholdt dataindsamler, der kan indhente husdyrrelateret information. I henhold til reglerne fra det kinesiske landbrugsministerium er kvægkodningsformatet: 2-×××××× (administrativ områdekode på amtsniveau)-×××××××× (identifikationssekvensnummer). Andre lande skal ændres i henhold til lokale numre.
Den specifikke betjeningsproces er: I den daglige forvaltning af husdyr behøver husdyrejeren kun at bære en trådløs håndterminal for at læse øremærket på det husdyr der skal følges, og de relevante oplysninger om husdyrene kan vises på håndterminalen . Dyreejere kan mærke denne information og behandle deres daglige kost, sygehistorie, reproduktionshistorie, immunforsvar osv. i overensstemmelse hermed. Hurtigt og bekvemt, sparer meget tid. Ingen grund til at grave gennem originale anskaffelsesforberedende filkort. Samtidig kan dataene overføres til backend-computeren og der kan oprettes husdyrFiler i backend-computeren. Detaljerede oplysninger om hvert husdyr registreres professionelt via computer. Ingen grund til at bekymre sig om uklare optegnelser eller mistede filkort. Samtidig kan afdelinger og relevante ledere øjeblikkeligt tjekke status for enhver græsgang, stald og husdyr gennem internettet for at opnå informationsgennemsigtighed.
3.3 Præcisionsfodringsundersystem til malkekøer baseret på RFID
Digitaliseringen af præcisionslandbrug er baseret på databasesystemet, som gør det muligt for brugere af hver forretningsenhed at indhente og opdatere data, lagre og administrere data samt udtrække og analysere information i et distribueret netværksmiljø. Det danner grundlaget for basisdata gennem den grundlæggende datavarehusmekanisme i digitalt landbrug. Deling og informationminedrift. Abstraher viden og erfaring fra præcisionsavlseksperter, opret en datamodel til at vejlede mælkeproduktion, og brug feedback dannet i avlspraksis til at justere modellen.
Den logiske struktur af det digitale præcisionsmælkebrugssystem er opdelt i en trelagsarkitektur: datalag, servicelag og applikationslag. Datalaget består af digitalt landbrugs basale datavarehus (herunder metadatadatabase, billeddatabase, omfattende fodernæringsstofdatabase), sensorinformationsdatabase (herunder trådløse radiofrekvensregistreringsdata, videoovervågningsdata osv.), ekspertmodeldatabase og andre databasegrupper . Servicelaget består af en digital landbrugspræcisionsavlsstøtteplatform og en informationsdelings- og udvekslingsplatform, herunder computernetværkssystemer, kommunikationssystemer, overvågningssystemer, displaysystemer og operativsystemer. Applikationslaget omfatter hovedsageligt forskellige applikationssystemer, der tjener som klienter til at kalde databaseserverinformation og -tjenester.
3.4 Kødsporingssystem baseret på RFID
RFID-teknologi kan anvendes på hele processen med husdyrbrugsfødevareproduktion, herunder fodring, epidemiforebyggelse og sterilisering, produktforarbejdning, fødevarecirkulation osv., og indfører omfattende standardiserede tekniske procedurer og kvalitetsovervågningsforanstaltninger for at etablere en "fra gård til tabel" fødevareforsyning Kædesporing og sporbarhedssystem.
1. Regeringen går i spidsen for opbygningen af en platform for tilsyn med kødfødevarer for at realisere informationsadgang og deling mellem relaterede virksomheder og afdelinger i alle aspekter af forsyningskæden og for at opnå end-to-end overvågning fra produktionskilden til detailleddet .
2. I kvægavlsprocessen bruges RFID-teknologi og understøttende hjælpemidler til at spore hele fodringsprocessen, integrere med back-end husdyrproduktionsstyringssystemet og forbinde med industriens myndigheders husdyrkarantæne- og inspektionssystem. Samtidig indlæses relevant information i kødtilsynsplatformen.
3. I oksekødstransportforbindelsen er krydsovervågningssystemer indsat ved forskellige transportknudepunkter gennem RFID-teknologi og understøttende hjælpemidler til at overvåge hele transportprocessen og levere Aktiviteter såsom svinekarantæneinspektion og transportdesinfektion. Samtidig er relevant information input til kødprodukter Supervision platform.
4. I kvægslagtningsprocessen verificeres og bekræftes kvægets sundhedsstatus gennem RFID-teknologi og understøttende hjælpemidler, og slagteriets back-end-styringssystem er integreret. Samtidig indlæses relevant information i tilsynsplatformen for kødmad.
5. I forbindelsen til forarbejdning af oksekød bruges RFID-teknologi og stregkodeteknologi til at opnå sammenhængen mellem kvæginformation og oksekødsinformation. Samtidig indlæses relevant information i tilsynsplatformen for kødmad.
6. I oksekøds engros- og detailforbindelser bruges RFID-teknologi til at fremskynde effektiviteten af logistikforbindelsen, og stregkodeteknologi bruges til at spore dets kildeinformation og styrke dets markedstransaktionsstyring. Samtidig indlæses relevant information i tilsynsplatformen for kødmad.
4 Fordele ved RFID-teknologi i husdyrindustrien
Elektronisk identifikationsstyring er blevet brugt i Europa og USA i flere år og er blevet et udstillingsvindue for teknologi. Ud over dets interne anvendelser i automatisk rationering og produktionsstatistik for avl, kan den også bruges til dyreidentifikation, sygdomsovervågning, kvalitetskontrol og sporing af dyrearter. De vigtigste fordele ved RFID-teknologi i husdyrindustrien omfatter følgende:
Berøringsfri automatisk læsning, dataindsamlingsmetode er realtid og effektiv
RFID-teknologi bruger berøringsfri radiofrekvensidentifikation til at indsamle og systematisk administrere data fra elektroniske mærker placeret i dyrs øreflipper eller kroppe. Det er en ekstremt effektiv forvaltningsmetode til at forstå dyrenes sundhedstilstand og kontrollere dyreepidemier.
Vandtæt, kan påføres på dyrekroppe
Ved hjælp af lavfrekvente tags kan de trænge ind i vand og dyrekroppe og er ufølsomme over for vand og metal. Uanset om mærket er placeret inde i dyrekroppen eller på øret af en ko, kan det hurtigt aflæsesog nemt.
Nummeret er unikt, svært at forfalske og nemt at administrere
Når et dyr fødes, placeres den elektroniske identifikation i dyrets øreflip eller krop. Den elektroniske identifikation er engangsbrug, ensartet nummereret og har et unikt nummer. Gennem sporbar styring af individuelle køer udføres præcisionsfodring for at øge foder-til-mælk-forholdet; samtidig udføres sundhedsadvarsler og overvågning af mælkekvaliteten for at øge mælkeproduktionen af høj kvalitet og derved i høj grad øge virksomhedens økonomiske fordele.
Kombination med informationsteknologi er befordrende for sporing og styring
Gennem det understøttende softwarestyringsprogram kan hele vækstcyklussen overvåges. For eksempel om det er oplagret i et forureningsfrit naturligt miljø, om vand, jord, luft og andre indikatorer opfylder standarderne, brugen af veterinærlægemidler og tilsætningsstoffer, om foderet er blevet forurenet med pesticider eller resttilsætningsstoffer mv. ., og noter, hvor det var på lager i forskellige perioder. Samt vigtig information såsom deres epidemiske forebyggelsessituation og sundhedstilstand. Når et fødevaredyr opfylder standarderne for slagtning, vil slagteriet nøje kontrollere "kvalitetsmappen" af dyret. Først efter at have bestået den strenge inspektion kan den slagtes, og "filen" vil blive arkiveret for fremtidig "kvalitetssporbarhed."
Contact: Adam
Phone: +86 18205991243
E-mail: sale1@rfid-life.com
Add: No.987,High-Tech Park,Huli District,Xiamen,China