RFID-teknologi gør mælketransportprocessen mere gennemsigtig og lettere at kontrollere

Efter kraftige sommertordenvejr afslørede mangler i de eksisterende mælketransport- og lastbilleveringssystemer, besluttede grundlæggerne af Hansa Milch AG at investere i et nyt system baseret på industrielle trådløse LAN (WLAN) og radiofrekvensidentifikation (RFID). Optagelsessystem. Integreret lastbilinformationsflow fra ankomst til afsendelse sikrer maksimal procesgennemsigtighed og minimerer mulige problemer.

Apropos det, det ser ud til at være en form for forsyn. Allerede i 2011 begyndte den tyske fødevarevirksomhed Arla at lede efter et alternativ til det gamle lastbilregistreringssystem til deres mælketranSportsystem og salgsnetværk. Projektet blev igangsat på grund af en stor sommerstorm.

Lynnedslag på et mejerianlæg, der i gennemsnit producerer 600 millioner kilo mælk om året, fik kritiske komponenter til at gå skævt og afslørede svagheder i dataudvekslingen mellem gatekeepere, vejestationer, transportlinjer, proceskontrolsystemer og rengøringsfaciliteter baseret på magnetkort.

I løbet af kort tid udarbejdede et team af eksperter fra Hansa Milch GmbH i Upahl en erklæring om krav og mål for udvikling og implementering af et nyt integreret lastbilregistreringssystem. Det nye system krævede så få strukturelle ændringer som muligt og bibeholdt så mange eksisterende komponenter som muligt.

  løsning

Kernen i den nye scanningsproces er RFID-kortsystemet, som er baseret på infrastrukturen i et industrielt trådløst LAN. Siemens implementerede systemet i samarbejde med mejeriets tekniske ledelse og eksperter fra den tyske køretøjsmålerproducent Pfister Waagen Bilanciai.

Koordineret af det centrale kontrolsystem Simatic S7 controller, understøtter det nye system komplet dataudveksling mellem lastbilchaufføren og proceskontrolsystemet, overvågning og styring af lastbilen fra dens ankomst til dens afgang.

Når lastbilchaufføren logger ind i systemet med sit RFID-kort ved indgangen, registrerer systemet transportrelaterede data, såsom kvaliteten af den rå mælk, typen og mængden af produktet osv., og batchoplysningerne med det samme ( i modsætning til tidligere) vises på In the SattLine proceskontrolsystem på mejerianlægget. Andreas Fischer, Maintenance Supervisor hos Arla Food AG i Upahl, Tyskland, sagde: "Tidligere skulle vi indtaste data ikke kun ved indgangen, men også i proceskontrolsystemet. Nu har vi et standardiseret datalagringssystem. Dette sparer ikke kun tid, men også. Dette reducerer risikoen for fejl og giver anlægsoperatører mulighed for at tilpasse mængden af mælk, der kommer af en vis kvalitet tidligt.”

Færre fejl

Efter at lastbilen er vejet på en kalibreret køretøjsvægt, leder processtyringssystemet chaufføren til en bestemt rute baseret på leveringstypen. Når først resultaterne af den hurtige inhibitor-test er klar, og chaufføren er kommet ind i den korrekte transportlinje via RFID, tillader processtyringssystemet, at lastbilen kan aflæsses.

For at sikre, at alt i vognen er evakueret, sammenligner processtyringssystemet vejeresultaterne med induktive flowmålingsdata (IDM) fra produktionsområdet. Hvis de to værdier stemmer overens, kan trucken fortsætte til proceduren for rengøring i position (CIP).

På denne måde sikrer det nye RFID-kortsystem datakonsistens gennem hele processen (lastbilens ankomst og afgang) og giver værdifuld støtte i forhold til batchsporbarhed og procesgennemsigtighed. Fischer konkluderer: "Med denne løsning kan vi garantere, at økologiske og konventionelle produkter ikke blandes sammen. Det hjælper os også med at overholde kravene i den amerikanske biostandard NOP (National Organic Program) og blive certificeret i IFS-tjenester (International Food Standards) leveret i processen.

Effektiv kommunikation

Ved at introducere nye løsninger bliver kommunikationen mellem lastbilchauffører og fabrikker mere systematisk og effektiv. Og fejlkilder er stærkt reduceret, såsom manuelt indtastede data eller verbale beskrivelser. Ikke alene har fabrikker stor fordel med hensyn til produktionsproces og produktsikkerhed, de kan også levere en pålidelig kilde til produkter til enhver tid takket være den integrerede elektroniske signaturgodkendelsesfunktion.