Fødevaresporbarhedsstyring baseret på UHF RFID-teknologi

RFID fødevarestyringssystem

Den elektroniske etiket klæbes på fødevare- eller fødevareemballageboksen, læseren er forbundet til antennen, sensoren er integreret med læseren, og de læste datapakker overføres til fødevaresikkerhedsstyringsdatabasen via netværket, og producenterne og produkter i hvert led i fødevareforsyningskæden Oplysningerne er registreret i RFID public service-systemet. Baseret på fødevaresikkerhedsstyringsdatabasen, gennem integration af forsyningskædeinformation, leverer systemet fødevareinformationstjenester, fødevaresikkerhedssporbarhed, fødevarekvalitetsvurdering og andre applikationstjenester.

ansøgningstjeneste

Baseret på integrationen af fødevaresikkerhedsstyringsdatabase og fødevareforsyningskædeinformation kan systemet levere følgende tjenester.

(1) Fødevareinformationsservice

Brugere kan nyde fødevareinformationstjenester gennem forespørgsler. På spisebordet kan du få oplysninger som råvarernes oprindelse, producenten (forarbejderen) og produktionsdatoen for hver ret; når du handler i supermarkedet, kan du få flowinformation og sikkerhedsinformation for den købte mad

(2) Sporbarhed for fødevaresikkerhed

Når først en epidemi bryder ud, kan fødevaresikkerhedsledelsessystemet hurtigt finde information som f.eks. hvor produktet sælges, den ansvarlige og produktets oprindelsessted. Ikke kun kan den endelige forbruger af hver fødevare findes gennem fødevaresikkerhedssporbarhedssystemet, men også information om cirkulation eller produktion og forarbejdning kan findes. Hvis der er et problem i processen, skal du træffe tilsvarende foranstaltninger.

(3) Terminal forespørgselssystem

Supermarkeder er den vigtigste kanal for forbrugere til at købe mad. Forbrugere kan kontrollere oplysningerne om den købte mad på den elektroniske RFID-mærkeforespørgselsterminal, som supermarkedet eller producenten leverer.